Einleitung und Geltungsbereich
Willkommen bei Alpinuvia. Diese Datenschutzerklärung erläutert, wie Alpinuvia personenbezogene Daten im Zusammenhang mit der Nutzung unserer Website und unseren Dienstleistungen verarbeitet. Sie gilt für alle Besucher der Website und Gäste des Restaurants und beschreibt die Verarbeitung von Daten für Reservierungen, Menüanfragen, Pokerabende und Kontaktaufnahme.
Verantwortliche Stelle
Verantwortlich für die Datenverarbeitung ist Alpinuvia, Seestrasse 48, 8002 Zürich, Switzerland. Sie erreichen uns unter [email protected] oder telefonisch unter +41 44 582 71 36. Vertreten wird das Unternehmen durch die Geschäftsleitung.
Erhobene Daten und Zwecke
Datenkategorien
Wir erheben nur die Daten, die für die Bereitstellung unserer Dienstleistungen erforderlich sind. Dazu gehören:
- Kontaktdaten (Name, E-Mail, Telefonnummer) bei Reservierungen oder Anfragen.
- Reservierungsdetails (Datum, Uhrzeit, Anzahl Gäste, besondere Wünsche).
- Technische Daten (IP-Adresse, Browsertyp) beim Besuch der Website.
- Bei Pokerabenden: Name und Kontaktdaten zur Organisation. Es werden keine Zahlungsdaten erhoben.
Alpinuvia ist ausschliesslich offline tätig: Es finden keine Online-Zahlungen oder Glücksspieltransaktionen statt.
Zwecke der Verarbeitung
Die Verarbeitung erfolgt ausschliesslich für die Abwicklung von Reservierungen, die Beantwortung von Anfragen, die Organisation von Pokerabenden und die Verbesserung unserer Website. Im Einzelnen:
- Reservierungsbestätigung und -verwaltung.
- Kommunikation mit Gästen.
- Einhaltung gesetzlicher Aufbewahrungspflichten.
Rechtsgrundlagen
Die Verarbeitung erfolgt auf Grundlage des Schweizer Datenschutzgesetzes (DSG). Die massgeblichen Rechtsgrundlagen sind:
- Vertragserfüllung: Reservierungen und Dienstleistungen.
- Einwilligung: Newsletter oder besondere Anfragen, sofern Sie uns diese erteilt haben.
- Berechtigtes Interesse: Verbesserung der Website und Sicherheit.
Datenweitergabe und -speicherung
Weitergabe an Dritte
Eine Weitergabe an Dritte erfolgt nur, wenn dies zur Erfüllung unserer Dienstleistungen erforderlich ist oder gesetzlich vorgeschrieben. Mögliche Empfänger sind:
- Dienstleister (z. B. IT-Support) unter strengen Datenschutzvereinbarungen.
- Keine Übermittlung ins Ausland ohne angemessene Garantien.
Speicherdauer
Personenbezogene Daten werden nur so lange gespeichert, wie es für die genannten Zwecke erforderlich ist oder gesetzliche Aufbewahrungspflichten bestehen. Konkret gelten folgende Fristen:
- Reservierungsdaten: bis 12 Monate nach dem Besuch.
- Kontaktanfragen: bis zur Erledigung, danach 6 Monate.
- Technische Logs: 30 Tage.
Ihre Rechte
Sie haben das Recht auf Auskunft, Berichtigung, Löschung, Einschränkung der Verarbeitung, Datenübertragbarkeit und Widerspruch. Im Einzelnen:
- Auskunft: Sie können eine Kopie Ihrer Daten anfordern.
- Berichtigung: Sie können unrichtige Daten korrigieren lassen.
- Löschung: Sie können die Löschung Ihrer Daten verlangen, sofern keine gesetzlichen Pflichten entgegenstehen.
- Widerspruch: Sie können der Verarbeitung widersprechen.
Datensicherheit
Wir setzen angemessene technische und organisatorische Massnahmen ein, um Ihre Daten vor Verlust, Missbrauch und unbefugtem Zugriff zu schützen. Dazu gehören:
- Verschlüsselte Übertragung (SSL/TLS).
- Zugriffskontrollen und regelmässige Sicherheitsüberprüfungen.
- Schulung der Mitarbeiter im Datenschutz.
Änderungen dieser Datenschutzerklärung
Diese Datenschutzerklärung kann bei Bedarf aktualisiert werden. Die aktuelle Version ist stets auf dieser Seite verfügbar. Wesentliche Änderungen werden auf der Website bekannt gegeben.
Letzte Aktualisierung: 6. Oktober 2026
Kontakt für Datenschutzanfragen
Für Fragen zum Datenschutz oder zur Ausübung Ihrer Rechte können Sie uns kontaktieren:
Seestrasse 48, 8002 Zürich, Switzerland